สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

โซเชียล

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าสนใจเป็นอย่างมากสำหรับคนที่กำลังอยากมีอาชีพเป็นของตัวเอง และแน่นอนว่าการซื้อธุรกิจแบบแฟรนไชส์มาทำ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่พอมีทุน ซึ่งไม่ต้องการสร้างแบรนด์สินค้าขึ้นมาเอง ไม่ต้องใช้เวลาในการทำให้ร้านมีชื่อเสียงมากนัก

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

เพราะแบรนด์ใหญ่นั้นชื่อเสียงติดตลาดไปแล้ว และการซื้อแฟรนไชส์มาขาย ก็พอการันตีคุณภาพสินค้า ราคา และกำไรได้ส่วนหนึ่ง

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

แต่การซื้อแฟรนไชส์ใช่ว่าจะประสบความสำเร็จเหมือนกันทุกคน เช่นเดียวกับสาวคนนี้ ที่มาเปิดร้านขายไก่ย่างแฟรนไชส์ แต่สุดท้ายกลับแพ้ราบคาบให้ร้านไก่ย่างบ้านๆ

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

ล่าสุด คุณ สมาชิกหมายเลข 6176193 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ก็มีการโพสต์เล่าประสบการณ์การซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างเจ้าดัง ตั้งอยู่ในทำเลที่ดี แต่กลับประสบปัญหาขายสู้ไก่ย่างข้างทางไม่ได้

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

เธอเล่าว่า พี่สาวได้ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างชื่อดังมา ตอนที่เปิดร้านใหม่ ๆ ก็ขายดีมาก อีกทั้งทำเลยังดี เพราะอยู่ข้างโรงแรม แต่ว่าพอมีร้านรถเข็นหมักไก่เอง ย่างเอง ขายอยู่ฝั่งตรงข้าม คนกลับไปซื้อเจ้านั้นกันหมด จนตอนนี้ขาดทุนแล้ว ซึ่งเธอก็ไม่เข้าใจว่าทำไมจึงกลายเป็นแบบนี้ พร้อมกับขอให้ทุกคนช่วยกันวิเคราะห์เพื่อหาจุดอ่อนทางธุรกิจว่า เกิดจากอะไรกันแน่

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

หลังจากเรื่องราวดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ก็มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก โดยส่วนหนึ่งต่างร่วมวิเคราะห์ถึงสาเหตุ ทั้งที่ไก่ย่างของเจ้าของกระทู้คือแบรนด์ดัง แต่กลับแพ้ไก่ย่างธรรมดาราบคาบ อาจเป็นเพราะสาเหตุนี้

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

บางคนบอกว่า ร้านขายไก่ย่างแฟรนไชส์ ยังมีสินค้าค่อนข้างตายตัวเกินไป เมนูที่ร้านมีบางทีเป็นแค่ไก่จ๊อ สู้ร้านขายไก่บ้าน ๆ จะมีกึ๋นย่าง หัวใจ ตับย่าง ไม่ได้ ซึ่งเมนูเสริมเหล่านี้ บางทีเป็นปัจจัยว่า คนซื้ออยากจะซื้อไปกินคู่กับไก่ย่างหรือไม่ ถ้าไม่มีคนก็ไม่อยากจะซื้อเลย

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

นอกจากนี้ ยังมีคนบอกว่า ร้านไก่ย่างแฟรนไชส์ไม่มีขายข้าวเหนียว ซึ่งเป็นจุดสำคัญของคนกินไก่ย่าง บางที่ขายข้าวเหนียวไปด้วย แต่ข้าวเหนียวเก่า ไม่นิ่ม มีกลิ่นเหม็น เย็น คนก็ไม่อยากซื้อไปด้วย ตรงข้ามกับร้านบ้าน ๆ ที่มักจะมีข้าวเหนียวขายเป็นของคู่กัน ข้าวเหนียวอุ่นร้อนตลอดเวลา เวลากินกับไก่ที่ออกจากเตาใหม่ ๆ จะอร่อยมากกว่า

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

ขณะที่ความเห็นอีกส่วนหนึ่งมองว่า เป็นรสนิยมผู้บริโภคด้วยที่บางครั้งชอบอะไรบ้าน ๆ แต่ไม่ได้มองว่ามีอันตรายหรือถูกสุขอนามัยหรือเปล่า เช่น ปิ้งบนเตา ไม่มีอะไรคลุม ฝุ่นก็ลง คนก็กินแบบไม่คิดอะไร

สาวระบาย ซื้อแฟรนไชส์ไก่ย่างดังมาขาย

ที่มา: พันทิปดอทคอม